Kafe Yatırım Maliyeti ve Kâr Marghy
Son yılların popüler girişimlerinden biri olan açılış kafeler, çoğu insanın hayallerini süslüyor. Bu nedenle, en sık sorulan sorulardan biri ‘Kafe Açma Maliyeti nedir’. İster küçük bir güzel kahve dükkanı ister büyük ölçekli bir kafe olsun, para kazanmanın ve hayalleri gerçekleştirmenin anahtarı olabilir. Farklı kavramlardaki kafeler müşterileri çeker ve sahibini gururlandırır. Bir kafe açmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz.
İlgilenebilirsiniz:
En kârlı iş-zorlu iş sektörleri 2020
Bir Doner Mağazası Maliyeti ve Kâr Marjı Açmak
Bir çorba dükkanı maliyeti ve kar marjı açmak
Kahve dükkanı kar marjı ve maliyeti
Bir transfer mağazası maliyeti ve kar marjı
Bir Mücevher Dükkanı Aç – Nasıl Açılır? Ne kadar kazanıyor?
Kebaplar ne kadar kazanır? Kebapçi Mağaza Kar Marjı
Maliyet ve kar marjı
Bir Börekci dükkanı açıyor. Maliyet ve kar marjı
Konseptinizi ayarlayın
Kafeleri açmak için birçok kavram var. Kitap kafeleri, atölye kafeleri, kahve dükkanları, konseptler gibi uygun olanı bulabilirsiniz. İsterseniz bir markanın bayiliği de alabilirsiniz. Bir bayilik satın alacaksanız, bütçenizde ekstra bir kalem açacağınızı düşünmelisiniz. Bu işe analizinizi ele almak istediğiniz izleyiciye, kafeyi veya rakiplerinizi açmak istediğiniz mahalleye göre yaparak başlarsanız, bu yolda daha sıkı ilerleyebilirsiniz.
Bütçenizi belirleyin
Küçük bir, self servis, minimal konsept, birlikte orta büyüklükte yiyecek ve içeceği olan bir kafe mi yoksa farklı kavramların tanımlandığı bir kafe mi açmak istiyor musunuz? Bütçenizi açacağınız kafe doğrultusunda belirleyerek gelir giderlerinizi iyi analiz etmeniz gerekir. Sadece bir masa sandalyesi değil, aynı zamanda kullanacağınız personel ve alanları da düşünmelisiniz. Bu aşamada her şeyi düşünmelisiniz; İşyeri kirası, tasarım masrafları, yenileme, eleman masrafları, yiyecek ve içecek dolapları, kahve makineleri kısaca, aklınıza gelebilecek her türlü masrafı planlamalısınız. Bir plana göre gelişmiş her zaman bir sonraki adımınızı bilmenize izin verecektir.
Kendinizi garanti et
Bir işe başladığınızda yapacağınız yatırıma izin vermemelisiniz. Kişisel faturalarınızı ödeyebileceğiniz ve geçimini sağlayabileceğiniz ve zorunlu ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz aylık bir gelire sahip olmak, risk yönetimini daha iyi yapmanızı ve sizi daha sosyal hale getirmesini sağlayacaktır.
Reklam stratejinizi belirleyin
Bir işi tutmanın en önemli kurallarından biri iyi bir tanıtım yapmaktır. Reklam maliyetleri de bütçenizin en önemli öğelerinden biri olmalıdır. Genellikle yapılan en büyük hata, reklam ve tanıtım için çok fazla bütçe tahsis etmek değildir. Yeni kafanızı sosyal medya kanalları aracılığıyla herkese duyurmalısınız. Twitter, Instagram, Facebook gibi kanallarla müşterilerinizle iletişime geçmeli ve burada olduğunuzu hissettirmelisiniz. Kafanızı açtıktan sonra bile, yeni bir ürünü doğru bir şekilde tanıtmak için bu alanı düşünmelisiniz.
Kaliteli bir menü, bir kafenin en önemli detaylarından biridir. Uzmanlığınızı ve deneyiminizi çeşitli alanlarda birleştirerek menünüzü oluşturmalısınız. Bunun da olduğunu ve menünüzdeki farklı çeşitlerin hem ekstra iş yüküne neden olacağını hem de çalışmanızın kalitesini azaltacağını unutmayın. En iyi yapabileceğiniz ve konseptinizde uzmanlaşabileceğiniz alanlarda bir menü oluşturmalısınız. Müşterilerinizden geri dönüş alabilir ve menünüzü yenileyebilirsiniz.
Temizliğe önem ver
Temizlik, işyerinizin en önemli detaylarından biridir. Personelinizi temizlik ve sipariş konusunda eğitmeniz gerekir. Temiz ve hijyenik bir kafe, müşterilerin güvenini kazanmanın en iyi yollarından biridir. Düzenli olarak gerekli püskürtmeye sahip olmalısınız. Gıdaların son kullanma tarihlerini izleyin ve hangi koşulların hangi koşullarda saklanması gerektiğini bilin. Aksi takdirde, bunun olumsuz sonuçları olabilir.
Kafe açma prosedürlerini öğrenin
Her belediyenin bu alanlarda farklı prosedürleri olabilir. Özellikle, gıda işletmelerinin sahip olması gereken belgeler farklı olabilir. Muhasebe işleri gibi ticaretle ilgili birçok mevzuat hakkında bilgi sahibi olmak, gelecekteki sorunları önlemenize izin verecektir. Bir kafe açmak için gereken belgeler vergi ofisi içindir;
Vergi Ofisi Bildirim Formu tarafından doldurulmalıdır. İşyeri size aitse, kimlik kartının ikametgahının Noter İmza Dairesel Konutundan Başlık ve Kira Anlaşması sizin tarafınızdan doldurulur.
Bu prosedürleri tamamladıktan sonra, belediyeler aracılığıyla işyeriniz için gerekli izin ve belgeleri tamamlamanız gerekir.
İşyeri transferinin bir yasal kuruluşu varsa, bir tüzel kişilik varsa, noterden alınan imza dairesinde kayıt sertifikası aleti ve işçilik kayıt belgesi sertifikası vardır, eğer mağazanız tapuda bir konut gibi görünüyorsa , Sahiplerin Birliği, işyeri bir işyeri gibi görünüyorsa, oyların çoğu hijyen eğitim sertifikasıdır (her personel için gerekli) personel kimliği ve adli kayıt defteri Bir okulun olduğu bir okul varsa, en az 100 metre mesafe beyanları
Kısacası, bir kafe açmak için iyi bir plan yapmak sizin lehinize olacaktır. Şimdi kafeyi açmanın maliyetinin 2021’de ne kadar sürdüğünden bahsedelim.
Cafe Açılış Maliyeti
Bir kafe açarken, belirlediğiniz bütçeye göre hareket etmeniz çok önemlidir. Kafe kavramını belirledikten sonra bütçenize ve isteklerinize göre açacaksınız, kalan tüm maliyetleri sıralamanız gerekir. Şimdi bir kafeyi birlikte açmanın maliyetinin ne kadar sürdüğüne bir göz atalım.
Mağazanızın size ait olması büyük bir avantajdır. Ancak, dükkanı kiralamak istiyorsanız, genellikle her yıl kira fiyatı ödemeniz gerekebilir. Bu durumda, kira gideri, mahallenin büyüklüğüne ve dükkanın büyüklüğüne bağlı olarak ayda 10 bin ila 20 bin pound arasında değişebilir ve yıllık olarak sahip olmanız gereken miktar ortalama 120 bin ve 240 bin pound.
Masa sandalyeleri ve mutfak ekipmanları için gereken ortalama miktar 120 bin ila 150 bin arasında değişebilir.
Elektrik, su, ısıtma giderleri için aylık giderler ortalama 4-7 bin lira bir bütçe tahsis etmelisiniz.
Mali işleriniz; Muhasebeciniz, şasinin yazarı, noter işlemler için ortalama 10 bin pound miktarını göz ardı etmelisiniz.
Toplamda, kafelerin açılmasının maliyeti 254 bin ila 407 bin lira arasındadır.
Bu durumda, açılış kafelerinin kar marjı, tüm masrafları kaldırdığımızda 5 bin lira ile 50-60 bin lira arasında değişebilir.
Özet
Bu makalede, bir kafe açmanın maliyetinin ne kadar olduğunu tartıştık. Ayrıca Cafe’yi açmanın maliyetinin 2021’de ne getirdiğini de belirttik.