Türkiye’nin eşsiz zevklerinden biri kebap. Bugün, yüz binlerce insan her gün kebap yiyor. Buna ek olarak, ülkeyi ziyaret eden turistlerin ilk yerlerinden biri kebap. Birçoğu, kebaplar ne kadar kazanıyor? Sorunun cevabını merak ediyorsanız, metnimizi okuyabilirsiniz. Buna ek olarak, bir kebap dükkanı açmanın maliyeti, bir kebap açmak için gereken belgeler ve bir kebabist açmak için gerekli malzemeler gibi soruların cevaplarını sizinle paylaşacağız.
Ustalık sertifikası bir kebabist açmak için gerekli mi?
Kebap açmak için bir ustalık sertifikasına ihtiyacınız yok. Türkiye’de, kebapizmin USTA -Çöplik ilişkisine dayanması nedeniyle böyle bir gereklilik veya gereklilik yoktur. Ancak, bir kebap açarken Kosgeb’den destek almak istiyorsanız, bir ustalık sertifikasına ihtiyacınız var. Halk eğitimi kurslarına katılarak belirtilen ustalık sertifikasını alabilirsiniz. Aldığınız belgeyle Kosgeb’e başvurabilirsiniz.
Kokorekistler ne kadar para kazanıyor?
Kebap dükkanı nasıl açılır?
Kebapta, Türkiye’de en çok tüketilen yiyeceklerden biridir. Günümüzde, doğru strateji ve doğru planlama ile, bir kebap dükkanı açmak için çok mantıklı bir iş girişimi olabilir. Ancak, bir kebap dükkanı açmak için dikkat etmeniz gereken sorunlar var. Kebap dükkanı nasıl açılır? Aşamalarda soruyu derleyelim.
Bir kebap dükkanı açarken dikkat etmeniz gereken ilk unsurlardan biri kebap dükkanının yeridir. İşyerinizi doğru yerde açarsanız, satışlarınızı artırma şansınız artar. Yan sokaklardan uzak durmak yararlı olacaktır. Yoğun sokaklarda, kamu kurumlarında ve bankalarda bir kebap dükkanı açmak akıllıca olacaktır. Bu şekilde, iş potansiyelinizi genişletme ve düzenli müşteri sağlama fırsatına sahipsiniz.
Kebap dükkanında teknik olarak birçok malzemeye ihtiyaç vardır. Bunlardan en önemlisi masa, sandalye ve taş ocağıdır. Ancak, bu koşulları ekonomik fırsatlarınıza göre genişletebilirsiniz. Malzeme tedarik ederken, ikinci el yerine yeni ürünler satın almalısınız.
Kebap salonlarında bir iç tasarım var. İşyerinizi alışılmadık bir dekorla donatabilirsiniz. Bu durum size çok avantaj sağlayacak ve müşteri potansiyelinizi artıracaktır. İç tasarım noktasında profesyonel destek alabilirsiniz. Ayrıca kebap dükkanlarını olabildiğince ziyaret etmeli ve dükkanları eleştirel bir gözle izlemelisiniz. Bu şekilde, diğer mağazalarda gördüğünüz eksileri kendi dükkanınızdan artı çevirebilirsiniz.
Gıda sektöründe hizmet vermek istiyorsanız veya şu anda hizmet veriyorsanız; Reklamı asla unutmayın. Reklam, insanlara işyerinizin varlığını gösterecektir. Böyle düşünmelisin; Bir yerde bir hizmet sunuyorsunuz, ancak kimse bunu bilmiyor. Bu olursa, potansiyel müşteri tabanınız zayıflayacak ve istemediğiniz tabloları deneyimleyebilirsiniz. Doğru poster işlerini ve çevrimiçi reklamcılık işlerini yapmanız gerekir.
Doğru personel, doğru kebap ustası
Bir kebap dükkanı açarken dikkate alınması gerekenlerden biri kebap ustanızdır. Kebap ustası alanda uzman ve yetkinse, sizin için artı sağlayacaktır. Bilindiği gibi, kebap lezzeti kebap tüketen insanlar için çok önemli bir kriterdir. Bu bilginin önemini unutmayın.
Dondurma üreticileri ne kadar para kazanıyor?
Bir kebap dükkanı açmak için gerekli malzemeler
Bir kebap dükkanı açmak için gerekli malzemeye ihtiyacınız var. Bu malzemeler arasında temel durumlarda bulunur. Bu malzemeleri mükemmel bir şekilde yapmak; İşyeri imajınızı güçlendirecektir. Genel olarak, kebap dükkanları için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
Masa Sandalyesi Ocak Derin Dondurucu Çağrı Buzdolabı Bulaşık makinesi
Bu, kebap dükkanlarında temel olarak gerekli malzemelerdir. Yukarıdaki malzemeler ortalamaya göre oluşturulmuştur. Malzemeler ve ihtiyaçlar koşullarınıza göre çok daha fazla artacaktır. Ancak, bu malzemeleri temizlemeden bir kebap dükkanı açmak mümkün değildir.
Cigerci kar marjı ve maliyeti açılış
Kebapçi Mağaza Yatırım Maliyeti
Bir kebap dükkanı açmak istediğimi söylüyorsanız, büyük miktarda yatırım fırsatınız olması gerektiğini hatırlamalısınız. Gıda sektörü pahalı bir alandır. Kebabizm de biraz daha pahalı. Kebap dükkan sermayesi aşağıdaki gibidir:
Mağaza Kirası: 500 ila 10.000 ₺ Gerekli malzeme: 000 ila 75.000 ₺ İç Tasarım: 000 ila 22.000 ₺ AD: 500 ila 15.000 ₺ Personel gideri: 000 ila 15.000 ₺
Liste ortalama bir kebap dükkanına dayanarak hazırlandı. Bir kebap dükkanı açmanın maliyeti bilgi ve ücretlere bakıyoruz: 100.000 ila 135.000. Ancak, bu fiyatı yatırım fırsatlarınızdan biraz daha fazla azaltabilirsiniz.
Bir pirinç dükkanı kar marjı ve maliyeti açmak
Kebap dükkanı kar marjı
“Kebaplar ne kadar kazanıyor?” Sorusunun cevabını sizinle paylaşalım. Ayda ortalama bir kebap dükkanı: 60.000 ila 100.000 ₺. Bu fiyat bazı dükkanlarda çok farklı olacak. Kebap dükkanlarının ortalama kar marjı; %75 ile %100 arasındadır. Bu bilgilere baktığımızda, kebap dükkanı çok karlı bir iştir. Mağazanın potansiyeline ve kullandığı ürünlere göre, biraz da olsa kâr marjında bir değişiklik var. Tüm masraflardan ortalama bir kebap dükkanı kaldırıldığında; 15.000 ila 30.000 net kar elde ediyor.
Bir çorba dükkanı açma ve maliyet marjı ve maliyeti